Kleines Seccopaket

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Produktnummer: SP1
Produktinformationen "Kleines Seccopaket"
Die beiden prickelnd-fruchtigen Seccovarianten schmecken am besten gut geküht und beleben Ihre feierlichen Anlässe im kleinen und kleinsten Kreis.

Die Perlquitte ist ein kaltsteril abgefüllter, alkoholfreier Secco. Durch diese aufwändige Herstellungsweise wurde das volle Aroma der Quitte auf prickelnde Weise in die Flasche gebracht. Die Früchte wurden am Astheimer Quittenlehrpfad und in den Mustea-Sortengärten von Untereisenheim geerntet. In der Perlquitte vereint sich das Aroma von mehr als 50 Quittensorten! Damit ist die Perlquitte nicht nur eine alkoholfreie Alternative zu den vergorenen Seccos, sondern ein einzigartiges Geschmackserlebnis für alle Quittenliebhaber.

Der Quittensecco vom unterfränkischen Biohof Marius Wittur ist ein moussierender Perlwein aus dem spontan vergorenen Direktsaft der Quitte. Hiermit unterscheidet er sich grundlegend von vielen anderen Fruchtperlweinen, die oft mit Aroma-Hilfsstoffen, teilweise sogar als traubenweinhaltige Getränke hergestellt werden. Aufgrund des bei Quitten von Natur aus hohen Gerbstoff- und Pektingehaltes sowie eines harmonischen Zusammenspieles von fruchteigener Säure und Restsüße trifft die Charakterisierung "feinherb" am besten das Geschmacksbild dieser Seccovariante.

2 x Quittensecco mit je 0,75 Litern sowie 1 x Perlquitte 0,75 Liter für insgesamt 30 €.

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